随着我们正常的生活水平的提高，餐饮业市场需求日渐增长。本店以提供高品质、健康、营养丰富的中式快餐为主打特色，旨在为顾客带来全新的用餐体验。

  3. 竞争情况：目前市场上已经存在许多知名中式快餐品牌，但仍有很大空间供新品牌进入。

  1. 产品特点：本店提供以米饭和炖肉为主的菜单，并注重营养搭配和口感调节。所有食材保证新鲜、安全可靠。

  2. 服务内容：除了提供高品质的产品外，本店还提供快速便捷的外送服务，并确保送餐时间准确无误。

  以上是对本店的初步策划，希望可以得到您的认可和支持。我们将不断努力，为顾客提供更好的服务。

  2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不一样的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更加多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

  3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不一样的情况采取对应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以不要钱送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

  4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是能吸引更多的顾客的。

  5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

  6.市场经济是加快速度进行发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并做多元化的分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况做总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可优先考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。