为进一步加强食堂卫生安全作业，逐渐的提高校园食堂办理人员、从业人员卫生安全责任认识，标准安全操作，保护广阔师生身体健康和生命安全，构建调和安全校园，根绝食堂卫生安全事故的产生，2020年11月5日下午，潢川县上油岗中心校举办食物安全及食堂从业人员训练会，辖区各开餐校园校长、食堂担任人和一切从业人员参与。

  会上，县教体局体保站副站长黄志林做校园食物安全专题讲座，传达了相关单位关于校园食堂食物安全的会议精力和文件精力，并结合《中华人民共和国食物安全卫生法》、《餐饮服务食物安全操作标准》、《食堂办理制度》等有关规定法律法规、食物中毒防控等食物安全科普知识、校园食物安全办理要求等内容，从食堂食物的收购、贮存办理、食物工艺流程、餐具清洗消毒、食堂环境卫生和个人卫生等方面，对食堂从业人员进行了训练。

  会议结尾，杨俊林要求食堂从业人员思想上分外的注重，增强安全认识、服务认识，做实做细作业。

  经过此次训练，提高了食堂从业人员的食物安全认识和责任心，标准了食堂从业人员的日常操作，将进一步从细从严执行校园食物安全办理作业，清晰方向、把好食物安全各个关口，为全校师生的食堂食物安全做好保驾护航。