人民网郑州4月19日电（记者肖懿木）“孩子校园食堂的午饭质量比以往下降了不少，前两天馒头没蒸熟，供给的鸡腿、鸭腿也都是油炸的，孩子们正在长身体，每一餐都很要害，期望校园加强监管，确保饭菜质量。”近来，河南南阳的网友来先生经过人民网“领导留言板”，反映南阳一小学食堂午饭供给的相关问题。

  据来先生介绍，本年新学期开学后，连续听到孩子和学生家长反映，校园食堂的饭菜较去年严峻降标。校园每月收取午饭费240元、延时教导服务费60元，合计300元，这笔费用只可以经过中国农业银行转账，显现的收款单位是南阳市宛城区某餐饮店。“该企业是2023年12月14日建立的个体工商户，本年就全面接管了校园食堂，对其供给才能，家长们是有质疑的。期望校园采纳切实有效的办法，推动全流程监管，发觉缺点及时改善。”

  对此，来先生主张，校方可仿效郑州的校园展开家长敞开日活动，不定时安排各年级的学生家长入校免费用餐考评，给出实在主张。

  收到留言后，南阳市高新区督查处在回复中表明：经查询，家长反映的收款单位是某餐饮工商户，系校园收费的代收账户，并不是校园食堂的承包方。2021年春，校园食堂经过公开招标方式，托付有资质的南阳礼客餐饮公司担任办理，为学生供给午饭。

  针对留言中说到的期望校方加强监管等问题，回复称，校园专门建立了膳食办理委员会，定时举行由教师代表、家长代表、食堂担任人等参与的膳食办理会议，让每位代表给食堂提主张，并由食堂担任人当场作出整改规划。食堂供给的饭菜以学生喜爱的口味为主，确保每天不重样，轮换改变，每顿至少有一荤一素，一汤一主食，力求养分调配全面。

  一起，每天由校园食物安全总监、食物安全员对食堂的供货来历、操作的流程、环境卫生、餐具消杀等环节做监督查看，并拟定校长陪餐准则，由校领导直接参与食堂办理监督。校园每天还约请家长志愿者免费到餐厅体会午饭，对餐厅服务作出评价。往后，校园将加强完善家长敞开日准则，持续约请家长代表到校全程监督体会食堂服务全过程，确保饭菜供给质量。

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