近来，山东省教育厅发布《关于标准高等校园学生食堂办理的定见》。其间提出，优化运营形式。学生食堂准则上施行自主运营，树立以校园为运营主体，保存必要的专业办理人员，要点管控食材收购、饭菜质量和价格等关键环节，引进优质餐饮公司能够供给专业化劳务服务的新式自主运营形式。高校应按照活跃保险、分步施行的准则，“一食堂一策”拟定科学合理的优化运营形式调整计划。现在引进社会力气建造、承揽或托付运营的学生食堂，合同到期后改为校园自主运营。合同未到期的，校园可与运营方友爱洽谈提早免除协作协议，并统筹考虑合同条款约好、固定资产折旧、未履约期限等要素，给予对方合理补偿。（山东省教育厅网站）
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